| Hauswirtschaft | WP Arbeitslehre | |
|---|---|---|
| Sek I 10 | ||
| Sek I 09 | Unterricht in Teilgruppen (Wahl), halbjährlicher Wechsel | |
| Sek I 08 | Unterricht in Teilgruppen (Wahl), halbjährlicher Wechsel | Wahlpflichtfach |
| Sek I 07 | ||
| Sek I 06 | Unterricht in Teilgruppen (Wahl), halbjährlicher Wechsel | |
| Sek I 05 | Unterricht in Teilgruppen, halbjährlicher Wechsel |
Der Fachbereich Arbeitslehre integriert die Fächer
- Hauswirtschaft
- Technik
- Wirtschaftslehre,
die im Schulleben der Sekundarstufe I je nach Wahl unterschiedlich vorkommen. Dabei geht es keineswegs um „basteln“, „kochen“ und „einkaufen“. Durch die unterschiedlichen Schwerpunkte erhalten die Schüler*innen einen Einblick in die
- Grundlagen verschiedener Handwerksbereiche und Werkstoffe
- wirtschaftlichen Prozesse unserer Gesellschaft und die Berufs- und Studienwahl
- Grundlagen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung
Generell unterscheiden wir zwischen
- dem Kernunterricht (Basiswissen für alle Kinder)
- dem Wahlpflichtunterricht (vertiefendes erweitertes Wissen)
- Ergänzungsunterricht (frei wählbares vertiefendes Interessengebiet)
Kochen und Hauswirtschaften liegen im Trend. Darum ist es wichtig, hauswirtschaftliche Grundkenntnisse den Schülern zu vermitteln und diese zu vertiefen. Hauswirtschaftsunterricht ist aber mehr als nur die Vermittlung von Spaß und Freude am Kochen. Das Fach Hauswirtschaft bereitet auf ein selbstständiges Leben vor und schult wichtige Kompetenzen, die im Berufs- und Arbeitsleben gefordert werden. Dazu zählen Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein.
Hauswirtschaft ist also mehr als „nur“ Kochen. Dies zeigen die Inhaltsfelder Arbeitsplatz Küche, Gesundheit und Ernährung, Haushaltsmanagement, Berufsorientierung und Nachhaltigkeit.